No hace mucho, ser un bebedor consciente del medio ambiente no era tan fácil ni tan divertido. No tenía muchas opciones y tuvo que buscar las pocas marcas orgánicas. Pero ahora, afortunadamente, existe una selección mucho más amplia de bebidas alcohólicas verdes y mezcladores. Aquí hay cinco a tener en cuenta. ¡Feliz día de la Tierra!

Tequilas Tres Generaciones Plata ($ 35) y Reposado ($ 38):

Tres Generaciones se ha vuelto orgánico. Su agave se cultiva sin pesticidas y la destilería solo utiliza levaduras naturales. Los tequilas plata y reposado de la marca están certificados por el USDA y, en los próximos años, el añejo también calificará.

Bar Keep Organic Bitters ($ 18):

No es solo el alcohol lo que es orgánico, sino también ingredientes como la línea de amargos Bar Keep, que se creó en conjunto con los mejores bartenders de todo el país. Este otoño, la compañía planea lanzar dos sabores adicionales.

Re: Encuentra vodka ($ 35) y ginebra ($ 38):

No hay nada más verde que tomar un subproducto de la vinificación y convertirlo en licor fuerte. Eso es exactamente lo que los fundadores de Villicana Winery, Alex y Monica Villicana, han hecho en Paso Robles, California. Destilan vodka y ginebra (en la foto de arriba) a partir del jugo de uva que normalmente sangran y desechan. Actualmente, los productos están disponibles en California y pronto estarán en otras áreas.

Espíritu orgánico de American Harvest ($ 24):

American Harvest está hecho de trigo de invierno orgánico cultivado, lo adivinaste, Estados Unidos. Se destila en vodka en Idaho y el elixir resultante es orgánico certificado por el USDA.

Cócteles VeeV VitaFrute ($ 15):

Incluso los elixires premezclados se vuelven orgánicos. VeeV, que es conocida por su espíritu neutro en carbono a base de açaí, ha presentado los cócteles listos para beber VitaFrute. Cada uno es orgánico y contiene menos de 125 calorías por porción.


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